高山帯に生息。夏は黒褐色系の色をしているが冬になると真っ白な姿に変わる。日本では神の鳥として崇められてきたためか他国と違って人間を恐れない。現在、絶滅の危機に瀕している。

日本の国鳥。オスは赤・青・緑・茶色と派手な姿をしているが、メスは黄褐色で地味。山地の林や農耕地で植物を主に食べる。羽をバタつかせながらケーケーンと鳴く。

スーパーに卵がよく並ぶおなじみの鳥だが、野生の鳥の姿を見たことがある人は少ない。山地の草原や農耕地などに生息。警戒心が高いためすぐ隠れてしまう。主に草木の種や芽、昆虫などを食べる。

チョットコイ！チョットコイ！と鳴くキジ科の鳥。まるっとした体系をしており、飛ぶのも苦手なのでハンターの標的にされることも多い。本州・四国・九州に生息する。1920年に放鳥された外来種である。