No.420
日本最大のシギで、ダイシャクシギに非常によく似る。江戸時代あたりまではダイシャクシギと区別されていなかった。焙烙(ほうろく)は素焼き土鍋の一種で、色が似ていることからこの和名になった。干潟でカニやシャコを食べる。絶滅危惧種。